Boulanger - Boulangère H/F - Maison Paga By Julie
- Nègrepelisse - 82
- CDI
- Maison Paga By Julie
Les missions du poste
nous recherchons pour rejoindre notre équipe un ou une Boulanger / Boulangère (H/F)
Poste ouvert à des candidat(e)s à former comme à des confirmé(e)s.
Les candidat(e)s possédant des compétences en cuisine sont les bienvenus.
Vous serez chargé(e) de :
- Pétrir le pain
- Façonner le pain
- Faire les spéciaux
- Cuire le pain
- Garantir la qualité conforme au cahier des charges
Vous aimez le travail d'équipe, n'hésitez pas, rejoignez-nous !
poste à temps plein
salaire selon expérience
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie