Opérateur de Fabrication H/F - AREA Occitanie

L'AREA Occitanie recrute pour La Quercynoise.

La Quercynoise est une coopérative agricole qui valorise le terroir et soutient le développement local en mettant l'accent sur des produits de qualité. En rejoignant notre équipe, vous participerez à un modèle économique coopératif où les agriculteurs sont également propriétaires de l'entreprise. Vous contribuerez ainsi à la valorisation du territoire tout en travaillant dans un environnement convivial et familial.

Pourquoi postuler ?

Rejoindre La Quercynoise, c'est intégrer une coopérative engagée, avec une forte identité locale. Vous rejoindrez une entreprise qui valorise le terroir et soutient le développement local.

Vous souhaitez évoluer par la suite ? C'est possible ! Grâce à nos process de formation interne, un opérateur de fabrication peut évoluer vers un poste de monteur/se régleur/se de ligne de production, ou encore chef/fe de ligne. Il peut aussi devenir chef/fe d'une unité de fabrication.

Processus de recrutement :
- Premier entretien téléphonique avec Amélie.
- Deuxième entretien en présentiel avec la responsable de production Monique ou son adjointe, ou avec Alice des Ressources Humaines.En tant qu'Opérateur(trice) de Fabrication, vous interviendrez sur une ligne de production à plusieurs étapes de la transformation des produits.
Selon les besoins, vous serez amené(e) à travailler sur différentes unités : emboitage, éveinage, conditionnement, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc.

Votre mission principale sera de transformer la matière première en respectant les règles d'hygiène et de qualité, sous la supervision du conducteur de ligne.

Compétences techniques :

Aucune expérience ni diplôme n'est nécessaire, mais les compétences suivantes seraient un plus :
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des gestes techniques liés à la découpe et à la transformation des produits carnés.
- Expérience dans un secteur industriel ou agroalimentaire.

Compétences comportementales :
- Rigueur, respect des procédures et réactivité.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Motivation, engagement et sens de la polyvalence.

Exigences :
- Savoir lire et écrire en français
- Être à l'aise avec les chiffres
- Être capable de manipuler de la viande crue.
- Polyvalence et ouverture à l'utilisation d'outils informatiques.